今日はマンマリゾにフードを引き取りに行ったついでに、工場見学をさせてもらいました！

写真は工場内に立ち入るために完全防備した僕です

写真撮影は食材のみって事でした。（後は企業秘密）

 

まずは、食材の下準備現場から

普通に人間と同じ食材でした

 

加熱調理した馬肉を加工してます。

 

アボガドの種をくりぬいて、皮むきしてるところです。

次に、下準備した材料の加熱調理現場へ（ここから写真がありません・・・）

大きなおなべがいくつも並んでいます。
一つをのぞいて見ると、昆布としいたけなどが煮られてました。
昼ごはん前だったので、いい香りにお腹が反応しています

次は加工したフードのパッケージ現場
機械で正確にレトルトパック詰めされてました。

そして最後にレトルトパックの加熱処理機へ
かなり大きな機械です。
この機械で加熱処理する事によって長期保存が可能になるそうです。

店長感想

ドッグフードの加工工場には初めて行きましたけど、すごい清潔で臭いもなく驚きでした

想像していた加工工場のイメージは、犬用の飼料工場なんで、臭いもすごくて、飼料の加工も大雑把で・・・

って思ってました。

マンマリゾは僕のイメージでいくと学校給食の調理室です。

外国製のフードの中には、毛やらプラスチックが混入していたって話しをよく聞きますが、ココのフードはまずそんなこと無いでしょう。

安全性には太鼓判を押します

いい経験させてもらえました。

他のフードメーカの工場にも行ってみたいですね

 

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